Kolak ubi pisang. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kolak ubi pisang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi pisang yuk!
Bahan Kolak ubi pisang
- Gunakan 65 ml santan instan (Santan kara).
- Siapkan 3 buah Ubi kuning.
- Gunakan 2 buah pisang kepok.
- Gunakan Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Air (sesuai selera ya untuk tingkat kekentalan santan nya).
Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Langkah-langkah memasak Kolak ubi pisang
- Kupas dan cuci bersih ubi kemudian potong-potong. Kupas dan potong juga pisang kepok nya..
- Rebus air hingga mendidih.lalu masukkan ubi. Masak hingga ubi setengah matang. Setelah itu masukkan pisangnya. Masak hingga ubi dan pisang hampir matang..
- Masukkan santan instan ke dalam rebusan ubi dan pisang. Aduk rata dan tambahkan gula (rasa manis tergantung selera) dan sejumput garam.tes rasa. Jika sudah pas, biarkan matang lalu sajikan..
- Bisa juga dengan merebus santan dan ubi secara terpisah. Pertama rebus ubi hingga setengah matang, begitu juga pisangnya.lalu angkat dan ditiriskan. Di panci lain rebus santan instan yg telah dicampur air hingga mendidih lalu masukkan ubi dan pisang setengah matang.masak hingga ubi dan pisang matang sempurna. Jangan lupa untuk tambahkan gula dan garam. tetapi menurut saya cara ini sedikit memakan waktu..
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya.
