Kolak Pisang Ubi Jepang. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa.
Bagaimana bunda cara membuat kolak pisang ubi nya? gampang bukan.
Teman-teman dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi Jepang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Pisang Ubi Jepang yuk!
Bahan Kolak Pisang Ubi Jepang
- Dibutuhkan 250 gram ubi jepang.
- Diperlukan 8 buah pisang kepok ukuran kecil.
- Gunakan 125 gram gula merah atau sesuai selera.
- Diperlukan 4 lembar daun pandan disimpul.
- Siapkan 1 liter air.
- Diperlukan 200 ml santan kental.
- Dibutuhkan sesuai selera Garam.
Lebih menjadi lezat dan nikmat bila pisang yang dipakai merupakan pisang berkualitas sehingga di. Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa, yang seolah wajib untuk Sebenarnya, cara membuat kolak pisang sangatlah mudah dan sederhana. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa.
Langkah-langkah memasak Kolak Pisang Ubi Jepang
- Kupas ubi jepang, cuci bersih, dan potong kotak-kotak. Potong serong pisang (jangan terlalu tipis)..
- Didihkan air, masukkan gula merah dan masak hingga larut kemudian saring..
- Masukkan ubi jepang, daun pandan, dan garam ke dalam larutan gula merah kemudian masak kembali..
- Setelah ubi mulai empuk, masukkan pisang. Masak hingga ubi empuk..
- Setelah ubi empuk, koreksi rasa terlebih dahulu. Jika sudah pas, masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata. Saya tidak memasak terlalu lama setelah santan masuk, hanya mengaduk hingga rata saja karena santan saya buat dengan air matang..
- Sajikan selagi hangat..
Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk!
