Kolak pisang, ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Kolak pisang, ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang, ubi yuk!
Bahan Kolak pisang, ubi
- Dibutuhkan 10 buah pisang kepok.
- Siapkan 3 buah ubi.
- Dibutuhkan 1 sachet santan instan (saya kara 65 ml).
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan 2 buah gula merah.
- Dibutuhkan 100 gram gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat.
Cara memasak Kolak pisang, ubi
- Potong-potong ubi dan pisang.
- Rebus air bersama gula merah, ubi dan daun pandan. Masak sampe gula merah larut dan ubi setengah matang..
- Masukkan pisang, garam dan gula pasir aduk sampai gula larut..
- Tambahkan santan, aduk sampai mendidih..
- Siap di sajikan..
Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana. Meski demikian rasanya nikmat dan banyak diburu orang-orang. Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada?
