Kolak pisang n ubi jalar. Video ini menggambarkan cara membuat hidangan buka puasa yang nikmat yaitu kolak pisang ubi jalar yang bisa dipraktekkan dirumah dan digunakan sebagai. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Ubi jalar sangat cocok untuk dibuat campuran kolak pisang.
Namun demikian tetap membutuhkan kualitas ubi jalar yang bagus, jika bunda sembarangan memilih ubi jalar, maka kemungkinan rasanya tidak enak dan cenderung pahit.
Teman-teman dapat membuat Kolak pisang n ubi jalar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang n ubi jalar!
Bahan-bahan Kolak pisang n ubi jalar
- Sediakan 5 buah Pisang kepok (boleh lebih sesuai selera).
- Diperlukan 3 buah Ubi jalar warna kuning (boleh lebih sesuai selera).
- Siapkan 2 buah Santan kara instan kotak ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1/4 kg Gula merah.
- Diperlukan sesuai selera Gula pasir.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kalau ada daun pandan atau vanili biar wangi.
- Gunakan 3/4 gayung Air.
Ubi jalar kualitas bagus ditandai dengan warna ( putih / ungu. Cara membuat kolak pisang ubi jalar yang nikmat untuk Berbuka Puasa. Resep membuat kolak ubi jalar dan kolang kaling praktis dan mantap. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Cara memasak Kolak pisang n ubi jalar
- Ubi dan pisang potong kecil (sesuai selera masing2).
- Siapkan wajan masukan air kalau aku sesuaikan banyak nya ubi dan pisang, jadi. Aku cuma 3/4 gayung, masukan dalam Wajan,tarok di atas api kompor, tunggu sampai mendidih,.
- Setelah mendidih masukan ubi dan daun pandan, setelah ubi sedikit lembut masukan pisang, santan kara, gula merah dan gula pasir, garam sedikit aja,.
- Cicip rasa kalau udah pas angkat, siap santap.
- 😀😀😀.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah.
