Kolak Pisang Ubi #bikinramadhanberkesan. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Kalian dapat menghidangkan Kolak Pisang Ubi #bikinramadhanberkesan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pisang Ubi #bikinramadhanberkesan!
Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi #bikinramadhanberkesan
- Siapkan 4-5 buah pisang kepok (saya lebih).
- Dibutuhkan 1/2 kg ubi.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara kecil.
- Sediakan 150 gram gula merah (boleh kurang atau lebih sesuai selera).
- Sediakan 100 gram gula pasir atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit air.
- Sediakan 1 sd 1.5 liter air.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi #bikinramadhanberkesan
- Rebus gula merah dgn air secukupnya, saring. Sisihkan.
- Rebus air dan daun pandan sampai mendidih, kemudian masukkan ubi rebus sampai stngah matang kemudian masukkan pisang rebus sampai empuk..
- Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam aduk rata..
- Masukkan santan aduk2 jgn sampai santan pecah..
- Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata, koreksi rasa kalo sudah pas, matikan api, kolak siap dihidangkan..
- Step terakhir saya lewatkan Krn dirumah tidak suka kuah kolak yg kental 😂😂😂😂.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
