Kolak ubi-pisang #kamismanis. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw.
Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa.
Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Kolak ubi-pisang #kamismanis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak ubi-pisang #kamismanis yuk!
Bahan Kolak ubi-pisang #kamismanis
- Diperlukan 300 gram ubi kuning, kupas, potong2.
- Siapkan 6 bh pisang kepok.
- Dibutuhkan 100 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 200 gram gula merah, disisir.
- Gunakan 2 lbr daun pandan, buat simpul.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1500 ml air.
- Diperlukan 1000 ml santan dr 1 btr kelapa.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Cara memasak Kolak ubi-pisang #kamismanis
- Kupas ubi, potong2 dan kukus 3/4 matang, kukus bersamaan dg masak nasi di rice cooker, lalu sisihkan (maaf, step utk foto kolak ubi merah di atas, tdk sempat di dokumentasikan, ini saya lampirkan kolak yg menggunakan ubi kuning).
- Rebus gula merah, garam, gula pasir, daun pandan dan santan. Aduk rata, rebus sampai mendidih, saring.
- Panaskan kuah santan, setelah mendidih, masukkan ubi dan pisang, didihkan lagi, sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Sajikan hangat.
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi..kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong, kolak tape mutiara dan kolak ubi jalar. Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Sedang mencari resep cara membuat kolak ubi menu takjil untuk buka puasa?
