Kolak Campur (Ubi, Pisang & Kolang kaling). Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.
Anda bisa menikmatinya dalam keadaan hangat.
Sehingga kita… Selengkapnya »Kolak Ubi Pisang Enak dan Mudah.
Karena begitu populernya, menjamur pedagang kolak ubi pisang di bulan puasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kolak Campur (Ubi, Pisang & Kolang kaling) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Campur (Ubi, Pisang & Kolang kaling)!
Bahan Kolak Campur (Ubi, Pisang & Kolang kaling)
- Sediakan 5 buah Pisang Tanduk.
- Siapkan 3 buah Ubi Putih.
- Siapkan 2 buah Ubi Ungu.
- Dibutuhkan 100 gr Kolang kaling.
- Siapkan 5 buah Gula merah.
- Diperlukan 3 lbr Daun pandan.
- Dibutuhkan 1 bks Santan Instat.
- Siapkan Secukupnya :.
- Gunakan Air.
- Sediakan Gula pasir (jika kurang manis).
- Dibutuhkan Garam.
Atau sekedar hanya mau buat untuk keluarga di rumah? Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
Cara membuat Kolak Campur (Ubi, Pisang & Kolang kaling)
- Kupas Ubi, lalu potong2 sesuai selera. Cuci bersih lalu sisihkan, Kolang kaling potong menjadi 3 (ukuran besar). Cuci bersih dan tiriskan. Kupas dan potong2 pisang sesuai selera. Sisihkan..
- Didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih tambahkan garam secukupnya, Gula merah dan Daun pandan. Aduk hingga gula larut dan tercampur rata. Lalu masukkan Ubi, masak hingga ubi menjadi lunak. Aduk sesekali, jika ubi sudah lunak tambahkan kolang kaling. Aduk rata kembali, diamkan hingga kolang kaling empuk..
- Lalu tambahkan pisang, aduk kembali. Diamkan hingga pisang menjadi lunak, test rasa jangan lupa. Tambahkan gula pasir jika kurang manis. Terakhir masukkan Santan instant, aduk rata kembali hingga tercampur..
- Jika sudah tercampur rata dan mendidih, matikan api. Sajikan diwadah saji..
Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela Cara MembuatKolak Labu Kuning Campur Pisang Legit: Panaskan air lalu larutkan gula pasir dan gula merah. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan.
