Kolak pisang ubi kolang kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka.
Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat.
Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya tambah nikmat jika dinikmati saat berbuka puasa.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kolak pisang ubi kolang kaling hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak pisang ubi kolang kaling!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi kolang kaling
- Siapkan 2 btg singkong kecil kupas, potong2.
- Diperlukan 5 pisang kapas kupas potong sesuai selera.
- Siapkan 3 buah ketela potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 ons kolang kaling cuci bersih.
- Dibutuhkan Cincau cuci lalu potong sesuai selera.
- Gunakan 3 lmbr daun pandan.
- Gunakan 250 gr gula merah sisir.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Santan td sy beli siap 5 rb.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Air buat merebus.
Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Cara membuat Kolak pisang ubi kolang kaling
- Bahan yg sdh di siapkan, didihkan air secukupnya rebus singkong smpi matang atau empuk lalu angkat, rebus jg ubi rambat atau ketela stlh msk angkt. siap masak air bersama gula merah lalu saring, masukan kolang kaling pisang dan singkong biarkan mendidih..
- Lalu masukan santan dan gula pasir, aduk. Jng lupa masukan garam, terakhir masukan cincau,tunggu mendidih jangan smpi santan pecah.
- Stlh masak, matikan api. Kolak siap di sajikan, buat takjil jg bs. Slmt mencoba.
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan. Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa.
