Kolak Pisang, Ubi, KolangKaling #BikinRamadhanBerkesan. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. KOLAK PISANG, UBI, SINGKONG, KOLANG KALING. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Resep Kolak Pisang Ubi dan Kolang-Kaling Yang Enak
Menu Takjil Buka Puasa Yang Simple.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Kolak Pisang, Ubi, KolangKaling #BikinRamadhanBerkesan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pisang, Ubi, KolangKaling #BikinRamadhanBerkesan!
Bahan-bahan Kolak Pisang, Ubi, KolangKaling #BikinRamadhanBerkesan
- Dibutuhkan 10 buah pisang kepok kuning. Potong menyerong.
- Gunakan 500 gr KolangKaling, rendam dengan air dan tiriskan.
- Diperlukan 3 bh Ubi. Bebas boleh ubi ungu, jalar. Kupas dan potong dadu.
- Sediakan 550 ml santan kental.
- Dibutuhkan 450 ml air.
- Sediakan 250 gr gula merah, dipotong menyisir.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan 3 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm garam.
Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya tambah nikmat jika dinikmati saat berbuka puasa. Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi.
Cara membuat Kolak Pisang, Ubi, KolangKaling #BikinRamadhanBerkesan
- Rebus air bersama dengan gula merah, gula pasir dan garam. Masak sampai mendidih dan semua bahan larut, kemudian saring..
- Setelah disaring, masak lagi dan tambahkan santan dan daun pandan. Rebus dengan menggunakan api kecil aja ya, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Kemudian masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dan ubi yang sudah dikupas dicuci dan dipotong dadu. Memasukkannya saat sebelum mendidih, lalu aduk terus sampai matang. Kolang kaling dimasukkan terakhir jika ubi dan pisang sudah empuk. karena agar kolang kaling tidak lembek.
- Setelah matang matikan apinya dan kolak pisang, ubi, dan kolang kaling siap disajikan untuk takjil berbuka puasa.
Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Kemudian masukkan gula merah yang sudah dicairkan dan disaring tadi dan.
