#11 - Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling #PekanInspirasi.
Sobat dapat menyiapkan #11 - Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling #PekanInspirasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #11 - Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling #PekanInspirasi yuk!
Bahan #11 - Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling #PekanInspirasi
- Dibutuhkan 8 buah pisang kepok, kupas potong miring.
- Sediakan 1 buah Ubi Kuning, kupas, potong kotak.
- Sediakan 1 buah Ubi Merah, kupas, potong kotak.
- Dibutuhkan 150 gr kolang Kaling, cuci, potong-potong.
- Sediakan 200 gr gula merah tanpa ampas.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan 2 bungkus santan instan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Sejumput garam.
Cara memasak #11 - Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling #PekanInspirasi
- Rebus potongan ubi kuning, ubi merah, Kolang-kaling dan daun pandan. Hingga setengah matang..
- Masukkan gula merah, garam. Biarkan gula merah larut (gula bisa direbus dulu terpisah dan disaring karena ada juga gula merah yang ada ampasnya). Masukkan potongan pisang. Aduk perlahan biarkan mendidih..
- Masukkan santan. Aduk perlahan. Koreksi rasa. Boleh ditambahkan gula pasir secukupnya jika kurang manis. Masak lagi hingga mendidih dan matang. Matikan api nya..
- Yuhuuuu..... 💃💃Kolak pisang ubi Kolang-kaling siap disajikan buat menu takjil buka puasa, heeemmm... Sedaap.... 😋😋😋.
