Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling. Resep Kolak Pisang - Kolak adalah salah satu minuman yang sangat populer di Indonesia, apalagi kalau bulan puasa tiba. Kolak biasa dibuat dengan bahan utamanya tentu pisang dan kadang ada yang ditambahi ubi dan juga kolang-kaling. Kolak ini biasanya disajikan ketika masih hangat, tapi ada juga yang suka ditambahi dengan es agar lebih menyegarkan.
Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Kolang-Kaling Details Aneka Kolak.
Memasuki bulan Ramadhan sudah pasti anda seringkali menjumpai makanan dengan bahan kolang kaling, salah satunya adalah ketika anda mencari menu berbuka puasa.
Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling!
Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling
- Dibutuhkan 5 buah pisang nangka.
- Gunakan 3 buah ubi jalar.
- Sediakan 250 gr Kolang kaling.
- Sediakan 1 bungkus Santan kara 65ml.
- Gunakan 100 gr Gula pasir.
- Sediakan 250 gr gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus vanilli.
- Dibutuhkan 1 1/2 liter Air.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.
Cara memasak Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling
- Potong ubi sesuai selera.. Cuci bersih.. Sisihkan...
- Kolang kaling belah menjadi 2 bagian memanjang.. Cuci bersih sisihkan...
- Kupas pisang.. Potong potong sesuai Selera.. Sisihkan...
- Sisir gula merah.. Rebus dalam air sampai gula larut.. Saring.. Rebus kembali bersama kolang kaling dan ubi.. Tambahkan garam.. Gula pasir daun pandan dan vanilli.. Tutup panci.. Biarkan ubi dan kolang kaling matang...
- Jika sudah matang.. Masukkan pisang.. Tutup panci sebentar.. Masukkan santan.. Sambil trus di aduk supaya santan tidak pecah.. Lalu masukkan tepung tapioka yang sudah di cairkan.. Dan test rasa.. Jika sekira nya pas.. Dan kolak sudah matang.. Matikan api.. Angkat..tunggu pisang sampai tenggelam dan kolak dingin.. Kolak siap di hidangkan.. 😇😇😇.
Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi - Memasuki bulan Ramadhan sudah pasti teman-teman seringkali menjumpai aneka makanan atau minuman dengan menggunakan kolang kaling disalah satu bahan utamanya. salah satunya adalah ketika teman-teman mencari aneka menu takjil untuk berbuka puasa . Dimulai dari aneka kolak , es campur , manisan , dan aneka makanan lainnya. Kolak pisang dan ubi, siap dihidangkan. Cara Membuat Kolak Pisang Kurma dan Kolang-Kaling. image via tribunnews.com. Cara membuat kolak pisang sederhana selanjutnya yakni dengan tambahan kurma dan kolang-kaling.
