Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka.
Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat.
Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya tambah nikmat jika dinikmati saat berbuka puasa.
Kalian dapat membuat Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling!
Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling
- Siapkan 5 buah ubi kuning.
- Siapkan 1 sisir pisang.
- Diperlukan 1/2 kg kolang kaling.
- Dibutuhkan 400 ml santan instan (saya pakai kara).
- Gunakan sesuai selera gula merah.
- Diperlukan sesuai selera gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 helai daun pandan.
Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Cara memasak Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling
- Rebus gula merah dalam air mendidih.
- Dalam panci terpisah, masukan air, ubi yang telah di potong kotak2, dan kolang kaling. Rebus kira-kira ubinya aga empuk lalu masukan gula merah yang telah di larutkan tadi dan juga daun pandan..
- Lalu setelah itu masukan pisang. Tunggu sampai pisang aga empuk lalu masukan santan. Tambahkan gula pasir sesuai selera. Dan sedikit garam. Kecil kan api sambil diaduk2 agar santan tidak pecah..
- Setelah kira-kira 5menit matikan api... kolak siap dihidangkan...
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan. Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa.
