Kolak pisang, ubi dan kolang kaling. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula.
Kolak biasa dibuat dengan bahan utamanya tentu pisang dan kadang ada yang ditambahi ubi dan juga kolang-kaling.
Kolak ini biasanya disajikan ketika masih hangat, tapi.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Teman-teman dapat memasak Kolak pisang, ubi dan kolang kaling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang, ubi dan kolang kaling yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang, ubi dan kolang kaling
- Dibutuhkan 5 buah pisang kepok yg sudah matang.
- Sediakan 2 buah ubi jalar.
- Dibutuhkan 200 gr kolang kaling.
- Gunakan 250 ml santan kental.
- Siapkan Secukupnya Gula merah, hanya utk memerahkan warna kuah.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Selembar daun pandan.
- Sediakan 500 ml air.
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa, yang seolah wajib untuk dihidangkan. Setelah itu, masukkan gula merah dan gula pasir ke dalamnya. Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan. Silahkan tes rasa, jika rasa kolaknya sudah pas dan kolak sudah matang, maka segera matikan apinya.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang, ubi dan kolang kaling
- Potong2 pisang kepok, ubi dan kolang kaling. Cuci bersih. Sisihkan.
- Didihkan air. Masukkan ubi, kolang kaling dan daun pandan. Beri gula merah secukupnya hingga warna kuah merah/kecoklatan. Beri tambahan gula pasir sesuaikan manis dg selera masing2. Masukkan sejumput garam. Aduk rata.
- Jika ubi sudah empuk tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Lalu masukkan pisang kepok. Aduk terus sampai matang jaga jgn sampai santan pecah. Sajikan hangat atau dingin.
Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
