Kolak Pisang Ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Pisang Ubi!
Bahan Kolak Pisang Ubi
- Diperlukan 3 buah Pisang.
- Dibutuhkan 3 buah Ubi beda warna.
- Dibutuhkan 1 buah Keladi.
- Dibutuhkan 1 bungkus Kolang kaling.
- Sediakan 3-5 buah gula merah kecil.
- Gunakan Secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus santan 100ml.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili kecil.
- Diperlukan 3 buah daun pandan.
- Dibutuhkan Secukupnya susu kental manis (sy carnation).
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Cara membuat Kolak Pisang Ubi
- Potong2 pisang, ubi, keladi dan kolang kaling. Lalu rebus dengan gula pasir, gula merah dan daun pandan hingga matang..
- Jika sudah matang masukkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah. Jgn lupa tambahkan garam dan vanili. Cek rasa. Kalau sudah pas tambahkan susu kental manis. Bisa langsung diaduk di panci, bisa saat disajikan. Sy tambahkan dgn toping yg ada dikulkas yah (sisa bikin es campur kemarin hehe).
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
