Kolak pisang dan ubi. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa.
Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya Kolak pisang ubi ini juga gampang buatnya.
Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Kolak pisang dan ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang dan ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang dan ubi
- Siapkan 3 buah pisang tanduk.
- Diperlukan 1 buah ubi merah.
- Dibutuhkan 500 ml santan kental.
- Diperlukan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Sediakan 1 lembar daunpandan.
- Siapkan sejumput garam.
- Dibutuhkan kolang kaling sckp.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang dan ubi
- Siapkan bahan smuanya,kupas pisang potong serong,kupas ubi merah cuci lalu potong kotak2, cuci kolang kaling lalu potong 2-3.
- Tuang santan ke dalam sauce pan, lalu tambahkan daunpandan,Gula merah yg sudah disisir dan gula pasir lalu pisang,ubi dan kolang kaling..
- Aduk rata, cek rasa masak sampai matang.
- Happy try😍.
Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam. Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.
