Kolak pisang ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak pisang ubi!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi
- Diperlukan 10 buah pisang kepok (kupas,potong sesuai selera).
- Diperlukan 2 buah ubi kuning.
- Sediakan 2 gelas kolang kaling.
- Diperlukan 1 bungkus kecil pacar cina.
- Dibutuhkan 1 liter air (kira - kira).
- Gunakan 150 ml santan (kira-kira).
- Dibutuhkan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya gula pasir (bisa di skip).
- Diperlukan secukupnya garam.
- Sediakan 1 bungkus kecil vanili.
- Diperlukan 1 batang daun pandan.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang ubi
- Rebus air masukan ubi & kolang kaling,rebus hingga lunak.
- Masukan santan,gula merah,gula pasir,garam,vanili & daun pandan.aduk sampai semua tercampur.
- Masukan pacar cina dan pisang,tunggu hingga pacar cina lunak.
- Siap di sajikan.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
