Kolak Pisang, Biji Salak, Kolang-kaling. Lihat juga resep Kolak Ubi & Kolang Kaling enak lainnya! Lihat juga resep Kolak Biji Salak with kolang kaling dan pisang^^ enak lainnya! Lihat juga resep Kolak Biji Salak with kolang kaling dan pisang^^ enak lainnya!
Jika mulai bosan dengan menu kolak dengan isian yang itu-itu saja, maka kalian dapat menggunakan labu kuning sebagai salah satu bahan selingan untuk membuat kolak.
Masukan santan dan gula merah, gula pasir, vanila serta garam secukupnya ke panci kemudian panaskan hingga mendidih.
Lanjutkan dengan memasukan semua bahan , bahan pertama.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Kolak Pisang, Biji Salak, Kolang-kaling hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang, Biji Salak, Kolang-kaling yuk!
Bahan Kolak Pisang, Biji Salak, Kolang-kaling
- Siapkan 6 buah pisang kepok.
- Sediakan 100 gram Kolang-kaling.
- Siapkan 65 ml santan instan (saya pakai kara).
- Gunakan 1,5 liter air.
- Siapkan 3 buah gula merah.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan Biji salak:.
- Diperlukan 250 gram ubi oranye.
- Siapkan 50 gram tepung sagu/tapioka.
- Dibutuhkan 1 liter air untuk merebus biji salak.
Malah minta d olah lg aja. Jd kita bikin kolak aja yg gampang😁😋 Jika pisang hampir matang, lalu masukan biji salak yang tadi telah dibuat; Agar rasanya lebih nikmat, tambahkan susu. Jangan lupa masukan sedikit garam, lalu aduk hingga rata; Maka kolak siap disajikan. Ternyata biji salak yang dimaksud bukan biji salak beneran ya.
Cara memasak Kolak Pisang, Biji Salak, Kolang-kaling
- Membuat biji salak: kupas ubi, cuci bersih. Lalu kukus sampai matang..
- Haluskan ubi, lalu campur dengan tepung sagu. Uleni sampai kalis dan bisa di pulung..
- Lalu bulat-bulatkan adonan, besarnya sesuai selera. Rebus air sampai mendidih, rebus biji salak sampai mengapung. Angkat, tiriskan..
- Potong-potong pisang. Cuci bersih Kolang-kaling, tiriskan..
- Rebus air bersama dengan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Masukkan kolang-kaling, masak sampai empuk. Masukkan pisang, masak sampai pisang empuk..
- Masukkan santan dan biji salak. Masak sampai mendidih sambil di aduk supaya santan tidak pecah..
- Siap di sajikan..
Namun biji salak yang dibuat dari ubi dan tepung sagu. Mumpung bulan Ramadhan, saya akan memberikan resep cara membuat kolak pisang aneka rasa. Dari mulai kolak pisang ubi, biji salak, kelapa muda sampai resep kolak pisang cokelat yang tentunya sedap dan mantap untuk disantap. Terlebih lagi untuk hidangan berbuka puasa. Oke, buat ibu-ibu yang ingin menyajikan kolak aneka rasa, silahkan simak resep berikut ini yang… Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak.
