Kolak pisang, Biji salak, kolang kaling. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kolak Pisang Komplit. Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu Setelah mendidih, silakan masukan bahan-bahan utama seperti singkong, pisang dan kolang-kaling. Aduk hingga semua bahan-bahan tercampur merata.
Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.
Namun berikut ragam jenis kolak yang biasa dibuat, diantaranya kolak apel, kolak biji salak ubi ungu, kolak candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong, kolak tape.
Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak.
Teman-teman dapat membuat Kolak pisang, Biji salak, kolang kaling hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang, Biji salak, kolang kaling yuk!
Bahan Kolak pisang, Biji salak, kolang kaling
- Diperlukan Bahan biji salak.
- Dibutuhkan 1/2 kg ubi.
- Siapkan 100 gr Tepung kanji.
- Sediakan Sdt garam.
- Diperlukan 4 buah Pisang kepok.
- Siapkan secukupnya Kolang kaling.
- Diperlukan 500 ml santan.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 2 gandu gula merah.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
Cara membuat kolak pisang sederhana dengan kurma dan kolang-kaling: Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yakni potong pisang sesuai selera, pisahkan kurma dari Ternyata biji salak yang dimaksud bukan biji salak beneran ya. Namun biji salak yang dibuat dari ubi dan tepung sagu. Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan. Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan.
Langkah-langkah memasak Kolak pisang, Biji salak, kolang kaling
- Rebus ubi smpe empuk, kupas lalu tumbuk sampe halus, tambahkan tepung kanji hingga bisa di uleni dan di bentuk bulat..
- Didihkan air dan masukan bulatan ubi, tunggu sampe mengapung dan tiriskan.
- Kuah kolak: didihkan air, gula merah, garam dan pandan..
- Setelah gula larut masukan kolang kaling, dan pisang.
- Masukan santan (terus aduk agak santan tidak pecah).
- Masukan biji salak.
- Koreksi rasa..
Lalu masak sampai labu dan pisang matang sambil terus di aduk supaya santan tidak. Sajikan menu berbuka dengan bahan kolang-kaling yang dicampur dengan kolak pisang pisang sehingga dapat menambah nilai gizi menu berbuka Kolang-kaling memang sangat identik dengan berbagai menu di bulan Ramadhan akan tetapi bukan berarti anda tidak dapat menjumpainya selain. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Cara Membuat Kolak Pisang Kolang Kaling ini bisa anda praktekkan sendiri di rumah jika ingin membuat menu takjil yang.
