Kolak pisang ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang ubi!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi
- Dibutuhkan 125 gr gula merah @6000.
- Sediakan 2 buah ubi rambat kuning ukuran sedang @2000.
- Sediakan 5 buah pisang yang mengkal.
- Dibutuhkan 1 gelas kolang kaling (optional) @5000.
- Dibutuhkan 2 sendok gula putih.
- Gunakan 250 ml santan kelapa @2000.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 150 L air.
- Siapkan Daun pandan.
- Gunakan Keju (optional).
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Cara membuat Kolak pisang ubi
- Pertama belah kolang kaling menjadi 2 dan buang kutilnya lalu cuci bersih..
- Lalu rebus gula merah, kolang kaling dan daun pandan dan beri garam secukupnya.
- Kupas ubi lalu potong dadu dan cuci bersih. Kemudian masukkan kedalam rebusan gula merah..
- Lalu masukkan 2 sendok gula putih dan cicipi rasanya. Kemudian masukkan jahe.
- Kupas pisang dan potong sesuai selera..
- Setelah ubi udah mulai lembut masukkan pisang dan santan kelapa ke dalam rebusan. Lalu rebus kira-kira 15 menit. Kemudian matikan kompor..
- Lalu sajikan ❤️.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
