Kolak Ubi dan Pisang. Resep kolak pisang ubi gampang banget bunda bikinnya dan yang bikin kuahnya emmmm enak banget,kolak pisang ubi ini pakai susu selain pakai santan.rasanya benaran legiittt banget Ini dia resep kolak pisang ubi nya bunda : Atau biar lebih jelas bisa simak di chanel youtube " Dapur Bunder " Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.
Pilih Ubi Yang Berat Dan Tidak Bertunas.
Ubi yang memiliki kualitas baik, umumnya akan terasa padat dan berat.
Ini karena ubi masih segar serta mengandung air yang cukup dan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Kolak Ubi dan Pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi dan Pisang!
Bahan Kolak Ubi dan Pisang
- Diperlukan 500 gr ubi (aku pakai ubi kuning, lebih manis).
- Sediakan 6 Buah pisang.
- Dibutuhkan 1 Lembar daun pandan (ikat simpul).
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Dibutuhkan 1,5 Liter air.
- Siapkan 6-7 Sdm gula pasir (sesuai selera tingkat kemanisannya).
- Diperlukan 1/2 Keping gula merah.
- Siapkan Secukupnya kolang kaling (jika pakai, cuci bersih).
- Diperlukan Sejumput garam.
Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa - Berbagai macam aneka makanan pembuka atau takjil buka puasa, seperti sop buah,biji salak,es blewah,es cendol, bubur kacang ijo dan lainnya. Dan salah satunya yang paling terkenal untuk buka puasa yaitu Kolak pisang. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi dan Pisang
- Kupas, potong2 dan cuci ubi hingga bersih, sisihkan..
- Potong2 pisang, sisihkan..
- Rebus air bersama daun pandan, jika sudah mendidih masukkan ubi..
- Saat ubi setengah matang, masukkan pisang, kolang kaling (jika pakai), gula pasir dan gula merah..
- Saat pisang mulai empuk masukkan santan dan sejumput garam, aduk rata masak hingga mendidih dan siap disajikan, selamat mencoba 😊.
Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat. Resep Kolak Pisang - Kolak adalah salah satu minuman yang sangat populer di Indonesia, apalagi kalau bulan puasa tiba.
