Kolak pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.
Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya.
Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kolak pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang!
Bahan Kolak pisang
- Diperlukan 8 buah pisang kepok.
- Siapkan 250 gr ubi/labu kuning.
- Dibutuhkan 150 gr kolang kaling.
- Siapkan 250 ml santan.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 1 balok gula jawa.
- Diperlukan 7 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Cara memasak Kolak pisang
- Kupas pisang dan ubi/labu kuning, potong-potong. Kemudian cuci pisang, ubi/labu kuning, dan kolang kaling hingga bersih. Tiriskan..
- Rebus air, gula jawa, gula pasir dan garam hingga mendidih..
- Masukkan pisang, ubi/labu kuning, dan kolang kaling. Tambahkan santan. Tunggu hingga mendidih..
- Kolak pisang siap dihidangkan..
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.
