Kolak pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.

Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya. Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kolak pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang yuk!

Bahan Kolak pisang

Gunakan 12 pisang kepok.
Dibutuhkan 1 ubi kuning uk. besar.
Gunakan 2 singkong uk. sedang.
Dibutuhkan 500 gr kolang kaling.
Diperlukan 4 keping gula merah uk. besar.
Diperlukan 2 sdm gula pasir.
Sediakan 1 sdm garam.
Sediakan 4 bungkus santan cair 65gr.
Dibutuhkan 3 lembar daun pandan.
Gunakan 2.5 liter air.

Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.

Cara membuat Kolak pisang

Rebus singkong dan ubi dengan sedikit air hingga setengah matang. Sisihkan..
Untuk kuahnya masukkan air, gula dan santan sambil diaduk hingga mendidih.
Masukkan seluruh isian kolak dan daun pandan ke dalam kuah yang sudah mendiih kemudian tambahkan garam.
Tunggu sebentar sampai isi kolak matang dan siap disajikan.

Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.