Kolak pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.
Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya.
Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kolak pisang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak pisang!
Bahan-bahan Kolak pisang
- Sediakan 2 buah pisang kepok.
- Gunakan 1/4 buah labu ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 buah ubi merah.
- Sediakan 1 cup kolang kaling.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya brown sugar/gula pasir.
- Siapkan Pandan (skip karena susah dicari, tapi sebaiknya pakai).
- Diperlukan Santan.
- Dibutuhkan 3 butir Cengkeh.
- Siapkan 1 batang Kayu manis.
- Diperlukan Air.
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang
- Siapkan bahan, kupas dan potong ubi, labu kuning, dan pisang.
- Rebus ubi dan labu kuning terlebih dahulu hingga matang.
- Masukkan semua bahan kecuali santan.
- Masukkan santan perlahan sambil diaduk..
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.
