Lapek Ubi Kayu (Lepat singkong).
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Lapek Ubi Kayu (Lepat singkong) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapek Ubi Kayu (Lepat singkong) yuk!
Bahan-bahan Lapek Ubi Kayu (Lepat singkong)
- Siapkan bahan kulit :.
- Gunakan 1 kg ubi kayu (singkong).
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan daun pisang layukan dan potong selebar telapak.
- Sediakan bahan isian:.
- Dibutuhkan 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam halus.
- Dibutuhkan secukupnya daun pisang.
Langkah-langkah memasak Lapek Ubi Kayu (Lepat singkong)
- Kukus kelapa parut kemudian campur dengan bahan isian lain..
- Cuci bersih ubi kayu dan parut halus..
- Lumuri tangan dengan sedikit minyak goreng, tata ubi kayu parut secukupnya dalam daun pisang beri isian dan lipat daun kemudian kukus lebih kurang 30 menit..