Kolak pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.
Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya.
Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Kamu dapat menyiapkan Kolak pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang!
Bahan-bahan Kolak pisang
- Diperlukan 20 biji kolang kaling (kira2).
- Diperlukan 2 buah pisang.
- Dibutuhkan 1 buah ubi.
- Dibutuhkan 1 sachet santan yg kecil.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan Sedikit garam.
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Langkah-langkah memasak Kolak pisang
- Cuci kolang kaling beberapa kali. Kupas ubi potong2 dan pisang kupas potong2.
- Didihkan air di panci beri daun pandan. Masukkan kolang kaling dan gula merah aduk2, lalu undian garam. Masukkan pisang biarkan mendidih kecilkan api masukkan santan sambil diaduk2. Koreksi rasa. Siap dihidangkan. Kalau saya suka dingin, simpan di kulkas beberapa saat..
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.
