Kolak Pisang Plus. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Tidak hanya di daerah pedesaan saja lho, semangkuk kolak dengan pisang dan.
Selain itu, kolak pisang bisa disajikan dalam kondisi hangat dan dingin sesuai dengan selera.
Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Kolak Pisang Plus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang Plus yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang Plus
- Diperlukan 10 bh pisang uli/kepok/tanduk.
- Diperlukan 1 bh ubi.
- Sediakan 200 gr kolang kaling.
- Diperlukan 200 gr gula merah, sisir halus.
- Diperlukan 1-2 batang kayu manis (boleh juga pake yang bubuk).
- Gunakan 800 ml atau secukupnya air.
- Gunakan 500 ml santan.
- Sediakan 2 lbr daun pandan, ikat simpul.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Resep Kolak Pisang - Di bulan Ramadhan / bulan puasa, yang namanya menu buka puasa di Indonesia bisa dibilang sudah menjadi kebiasan dan budaya tersendiri, aneka menu pembuka seperti.
Langkah-langkah memasak Kolak Pisang Plus
- Siapkan bahan-bahannya. Kupas pisang, potong-potong sesuai selera. Kupas ubi, cuci bersih & potong-potong sesuai selera..
- Rebus air, gula merah, kayu manis & daun pandan sampai gula larut. Masukkan ubi, rebus sampai empuk..
- Setelah ubi empuk, masukkan kolang kaling & pisang. Aduk sebentar baru tuang santan. Masak kolak sambil diaduk-aduk supaya santannya tidak pecah..
- Setelah kolang kaling empuk & kuah mendidih/berbuih, tandanya kolak sudah matang. Ambil mangkok, tuang kolak & sajikan untuk takjil berbuka puasa..
Dari tahun ke tahun kolak pisang selalu menjadi menu favorit untuk berbuka puasa, rasanya yang manis dan banyak campurannya #MasakItuGampang Siapa yang suka dengan kolak pisang? Resep kolak pisang selanjutnya yang sangat sayang untuk dilewatkan adalah resep kolak pisang tanpa santan dan sudah pasti jauh lebih sehat karena rendah kalori. Resep kolak pisang merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep kolak pisang. Anda bisa menjadikan aplikasi ini sebagai referensi dalam membuat kolak pisang yang enak. Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya.
