Kolak Pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya. Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf. Teman-teman dapat menghidangkan Kolak Pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang yuk!
Bahan Kolak Pisang
- Siapkan 4 buah pisang jantan.
- Gunakan 1 buah ubi jalar ukuran sedang.
- Diperlukan 8 buah kolang-kaling.
- Siapkan sesuai selera Gula merah.
- Diperlukan 1 buah santan cair instan (saya pake santan kara segitiga).
- Diperlukan Bubuk vanili.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan Susu kental manis putih.
- Sediakan secukupnya Air.
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Cara memasak Kolak Pisang
- Rebus gula merah dengan air hingga mendidih.
- Masukkan santan instan, daun pandan dan bubuk vanili.
- Aduk hingga semua bahan tercampur, dan biarkan hingga tercium aroma daun pandan.
- Masukkan ubi jalar, pisang, dan kolang-kaling hingga pisang dan ubi jalar melunak.
- Kolak pisang siap dihidangkan.
- Selamat mencoba 😊.
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.