Kolak pisang ubi nangka. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu lho.
Berikut cara membuatnya. - Kupas pisang dan potong - Nangka dibuang bijinya, potong - Sisir gula masukkan dalam santan bersama bawang merah, pisang, nangka dan garam.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Kalian dapat memasak Kolak pisang ubi nangka hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang ubi nangka yuk!
Bahan Kolak pisang ubi nangka
- Diperlukan 1 buah pisang.
- Dibutuhkan 1 buah ubil.
- Sediakan Beberapa potong nangka.
- Dibutuhkan Gula jawa.
- Diperlukan Sedikit garam.
- Dibutuhkan 1 santan instan.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat. Yuk, langsung coba Resep Kolak Pisang Ubi Nangka ini untuk jadi camilan sore hari. Bisa menggunakan pisang nangka atau jenis pisang yang lain.
Langkah-langkah memasak Kolak pisang ubi nangka
- Potong potong pisang, ubi dan nangka.
- Masak 3 gelas air, lalu masukkan potongan ubi. Tunggu sampai mendidih dan matang.
- Masukkan santan dan aduk terus biar santannya gak pecah.
- Masukkan gula jawa yang sudah diiris tipis. Jika ingin warnanya tetap putih bisa gunakan gula pasir. Terus cicipin untuk menakar manisnya.
- Masukkan nangka dan pisang dan aduk lagi hingga mendidih.
- Masukkan sedikit garang sebangai penguat rasa.
- Aduk sebentar, cicip lagi. Kolak siap disajikan.
Gunakan pisang yang jangan terlalu masak supaya. Berencana membuat kolak pisang yang segar dan nikmat? Jangan salah pilih jenis pisangnya, ya! Yuk, ketahui jenis pisang terbaik untuk kolak di sini. Hanya beberapa jenis pisang saja yang bisa dijadikan kolak yang lezat.
