Kolak biji salak (ubi kuning) dan pisang nangka. Kolak pisang ubi nangka sudah selesai dibuat. Aromanya yang harum dan tampilannya yang cantik akan membuat anda tidak sabar untuk menyantapnya. Lalu potong kotak dengan ukuran disesuaikan.
Rebus dalam air mendidih sampai matang.
Memang tidak seperti kolak pisang, resep kolak biji salak memang lebih jarang ditemui dan biasanya banyak dijumpai di saat bulan Puasa atau Cara Membuat Kolak Biji Salak Sederhana.
Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah membuat biji salaknya.
Kalian dapat membuat Kolak biji salak (ubi kuning) dan pisang nangka hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak biji salak (ubi kuning) dan pisang nangka yuk!
Bahan-bahan Kolak biji salak (ubi kuning) dan pisang nangka
- Gunakan 2 buah ubi (ukuran sedang).
- Gunakan 2 buah pisang nangka.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 buah gula merah.
- Diperlukan 5 sdt gula putih.
- Siapkan 1 scht santan kara.
Pertama kupas ubi jalar atau ubi. Kolak sendiri dapat dijumpai dalam aneka olahan, kolak pisang, durian, biji salak, pacar cina dan sebagainya. Buat kamu yang nggak mau ribet namun masih tetap bisa merasakan nikmatnya kolak, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan membuat kolak cukup sederhana, yakni.
Langkah-langkah membuat Kolak biji salak (ubi kuning) dan pisang nangka
- Pertama tama kukus/rebus terlebih dahulu ubi yang sudah di cuci dan di potong”,lalu haluskan ubi memakai ulekan,kemudian campurkan dengan tepung tapioka sampai adonan bisa di bentuk,lalu bulat”adonan sesuai selera.
- Kemudian panaskan air dengan gula merah sampai mendidih lalu masukan biji salak ubi kedalam air yang sudah mendidih tambahkan gula putih untuk mempermanis,kemudian jika biji salak sudah mengapung masukan potongan pisang kedalam panci dan masukan santan aduk sampai rata,lalu koreksi rasa jika sudah pas langsung matikan api biarkan hingga dingin/masukan kedalam lemarinpendingin lalu bisa dinikmati.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Nah, beberapa resep kolak biji salak untuk buka puasa di bawah ini bisa langsung Kamu tiru Langkah untuk membuat kolak biji salak ubi ungu: Langkah pertama ialah dengan mengupas ubi. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning.
