Kolak ubi pisang nangka. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
Bisa menggunakan pisang nangka atau jenis pisang yang lain.
Gunakan pisang yang jangan terlalu masak supaya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Kolak ubi pisang nangka hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak ubi pisang nangka!
Bahan Kolak ubi pisang nangka
- Siapkan 600 gr ubi putih.
- Dibutuhkan 1 tandan pisang nangka.
- Sediakan 1/4 gula merah.
- Gunakan 2 sdm gula putih.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 800 ml air.
- Siapkan 2 bks santan instan (sunkara 65ml).
Cara membuat kolak pisang susu cair. Rebus air, gula jawa, daun pandan, ubi, dan labu kuning. Sembari terus diaduk, masukkan garam secukupnya. Tambahkan pisang yang sudah dipotong, nangka, dan kurma.
Langkah-langkah memasak Kolak ubi pisang nangka
- Cuci bersih ubi dan pisang setelah itu masak air rebus bersamaan dengan ubi hingga mendidih kemudian masukkan gula merah.
- Masukkan pisang, daun pandan, gula putih juga garam.
- Setelah itu masukkan 2 santan kara aduk rata hingga mendidih matikan api.
Bubur Pisang Nangka atau bisa juga disebut kolak pisang nangka. Biasanya banyak disajikan ketika Bulan Ramadhan tiba sebagai menu berbuka puasa. Rasanya yang manis, legit akan lebih nikmat disantap dengan es batu. Rasanya yang menyegarkan dapat langsung menghapuskan dahaga Anda. Yuk, langsung coba Resep Kolak Pisang Ubi Nangka ini untuk jadi camilan sore hari.
