Kolak Ubi, Pisang, Nangka. Kolak Pisang Ubi Cilembu & Nangka. Hari ini mbah agak kurang enak badan dan minta dibikinkan kolak. Dirumah masih ada pisang sama ubi cilembu, tadi dipasar juga ngga sengaja beli nangka, akhirnya bikin kolak pisang ubi cilembu & nangka deh😋 #pejuanggoldenapron susanti.
Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan.
Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Nangka yang Manis dan Lezat Sebagai Takjil Buka Puasa.
Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kolak Ubi, Pisang, Nangka hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Ubi, Pisang, Nangka yuk!
Bahan-bahan Kolak Ubi, Pisang, Nangka
- Siapkan 1 butir Ubi Ketela.
- Gunakan 2 buah Pisang Agung (pisang yg panjang).
- Siapkan Nangka.
- Siapkan 1 liter Air.
- Gunakan 1/4 kelapa parut.
- Diperlukan 1 lembar Daun pandanwangi.
- Sediakan Gula sesukanya dan garam sedikit saja.
Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan. Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka puasa. Lihat juga resep KOLAK SINGKONG, UBI & PISANG NANGKA enak lainnya! Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi, Pisang, Nangka
- Cara membuat santan : kelapa parut saya masukkan ke air dan saya panaskan dg api kecil. (biar santannya cepet keluar dr kelapa parut, jd saya enggak perlu merah) dan langsung saring. Masaknya cukup sampai air hangat (jangan sampai mendidih).
- Cuci bersih bahan utama, potong dadu.
- Masukka bahan ke dalam santan yg dipanaskan dg api agak kecil..
- Masukkan pandan dan gula, aduk terus sampai mendidih. (nangkanya di masukkan saat agak dingin, biar si nangka tetep enak dimakan).
Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Berikut cara membuat kolak pisang yang legit, manis, dan mudah: Kolak Pisang Nangka. Cara membuat kolak pisang nangka: Kupas, cuci, lalu potong singkong sesuai selera. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
