Kolak ubi pisang nangka. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
Bisa menggunakan pisang nangka atau jenis pisang yang lain.
Gunakan pisang yang jangan terlalu masak supaya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Kolak ubi pisang nangka hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak ubi pisang nangka!
Bahan-bahan Kolak ubi pisang nangka
- Gunakan 1 kg ubi.
- Diperlukan 2 buah pisang nangka.
- Dibutuhkan 3 keping gula merah.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 bks vanili.
- Diperlukan Sedikit garam.
Cara membuat kolak pisang susu cair. Rebus air, gula jawa, daun pandan, ubi, dan labu kuning. Sembari terus diaduk, masukkan garam secukupnya. Tambahkan pisang yang sudah dipotong, nangka, dan kurma.
Langkah-langkah memasak Kolak ubi pisang nangka
- Potong2 kolak n pisang.
- Rebus air bersama gula merah (disini 2 krn kurang manis sy tambah 1 gulmernya), gula pasir, vanili n garam.
- Setelah mendidih masukkan ubi. Rebus sampai ubi empuk.
- Setelah ubi mulai empuk masukkan pisang. Rebus lg sampai pisang mulai empuk jgn terlalu lama.
- Setelah pisang sudah empuk matikan api tutup rapat panci biar proses pematangan sempurna sampai dingin.
Bubur Pisang Nangka atau bisa juga disebut kolak pisang nangka. Biasanya banyak disajikan ketika Bulan Ramadhan tiba sebagai menu berbuka puasa. Rasanya yang manis, legit akan lebih nikmat disantap dengan es batu. Rasanya yang menyegarkan dapat langsung menghapuskan dahaga Anda. Yuk, langsung coba Resep Kolak Pisang Ubi Nangka ini untuk jadi camilan sore hari.
