Kolak Pisang Ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Pisang Ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi
- Dibutuhkan 1 buah ubi ukuran sedang potong2.
- Gunakan 5 buah pisang nangka.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 2 Gandu gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 buah kara kecil 65 ml.
- Gunakan secukupnya Air.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi
- Potong2 ini cuci bersih lalu rebus hingga mendidih.
- Setelah mendidih buang airnya ganti dengan yg baru rebus kembali masukan daun pandan.
- Setelah empuk masukan gula merah,garam,cek rasa ya tingkat kemanisan nya.
- Terakhir masukan pisang,yang telah di potong2 serong masak hingga aga empuk (jgn kelamaan nanti ancur pisangnya).
- Masukan santan kara,aduk rata masak hingga kembali mendidih.
- Kolak pisang ubi siap di sajikan.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
