Talam ubi kayu gula merah. Assalamualaikum gaes. kali ini saya membagikan cara membuat kue talam gula merah atau biasa juga disebut srimuka gula merah. kue talam gula merah ini. Perbezaannya ialah kuih talam ubi kayu mempunyai tekstur yang firm dan boleh dipotong dengan kemas menggunakan pisau. Manakala, tekstur kuih tepung boko pula adalah sedikit lembut.
Kue talam pada umumnya di buat dari tepung beras, namun kue talam.
Kali ni kami nak beri resepi talam ubi kayu kepada anda untuk cuba sendiri.
Campurkan santan, gula kastor, gula merah, AJI-NO-MOTO® dan daun pandan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Talam ubi kayu gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam ubi kayu gula merah yuk!
Bahan-bahan Talam ubi kayu gula merah
- Sediakan Lapisan bawah:.
- Diperlukan 500 gram ubi kayu parut.peras airnya.
- Dibutuhkan 200 ml santan sedang dari 1/2 kelapa.
- Dibutuhkan 100 ml syrup gula merah (gula merah yg sudah dilarutkan dan di masak sebentar dg daun pandan).
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
- Diperlukan lapisan atas :.
- Gunakan 50 gram tepung beras.
- Sediakan 250 ml santan sedang dari 1/2 kelapa.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
Masak dengan api yang kecil sehingga gula hancur. Cara Membuat Kue Talam Singkong : Campurkan singkong parut dengan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata. Tuang setengah bagian santan kelapa lalu diaduk sampai tercampur rata. Lembut manisnya kue talam singkong sangat lekat di ingatan kita.
Langkah-langkah membuat Talam ubi kayu gula merah
- Panaskan dandang dan siapkan loyang bulat diameter 23 cm tinggi 3 cm.alasi daun pisang..
- Campur semua bahan lapisan bawah.aduk rata.tuang ke loyang.kukus +- 15 mnt.
- Aduk rata bahan lapisan atas,tuang ke loyang .kukus 20 menit / sampai matang.(lapisan atas sudah padat).
- Angkat dari dandang .biarkan hangat.potong potong dan siap di sajikan.
Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah. Agar tidak gagal, ikuti langkah berikut ini, ya. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget Mudah dan Sederhana. Скачать Видео / Аудио. Ubi kayu yang lebih di kenal dan populer dengan sebutan singkong ini sangat mudah di temukan di mana saja.
