🌻Kolak Pisang Ubi 🌻. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.

Biasanya kalau menggunakan pisang Gampang banget, kan masak resep kolak pisang ubi? Yuk, coba masak buat takjil puasa nanti! Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Telur. Kamu dapat menyiapkan 🌻Kolak Pisang Ubi 🌻 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 🌻Kolak Pisang Ubi 🌻 yuk!

Bahan-bahan 🌻Kolak Pisang Ubi 🌻

Siapkan 1 sisir Pisang kepok.
Dibutuhkan Santan dari satu butir kelapa.
Siapkan Ubi kuning.
Dibutuhkan secukupnya Nangka.
Diperlukan 1/4 kg Gula Merah (tambah dua sendok gula putih).
Sediakan Daun Pandan.
Dibutuhkan 2 sachet Vanili.
Gunakan secukupnya Air.

Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.

Langkah-langkah memasak 🌻Kolak Pisang Ubi 🌻

Kupas pisang dan ubi lalu cuci bersih,nangka cuci bersih buang bijinya(beton).
Iris pisang dg menyerong dan ubi dg kotak kotak atau sesuai selera,iris nangka satu biji jdi dua atau tiga.
Rebus atau larutkan gula merah atau gula kelapa diatas api sedang sampai mencair.
Didihkan air lalu masukkan daun pandan,ubi kemudian santan kemudian pisang,untuk nangka masukkan yang terakhir kali.
Setelah semua bahan masuk masukkan larutan gula merah lalu tambahkan vanili.
Setelah mendidih matikan api.
Kolak Pisang siap dinikmati😉.

Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. I missed comfort food from home. The familiarity of the food makes you feel close to home. I remember vividly when my mom brought my sister and me to the market, there would be stalls selling dessert like kolak and we always made a stop and have some before continued on strolling the market that day.