Cara Membuat Kolak pisang dan ubi Anti Ribet!

Kolak pisang dan ubi. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.

Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya Kolak pisang ubi ini juga gampang buatnya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Kalian dapat memasak Kolak pisang dan ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak pisang dan ubi!

Bahan Kolak pisang dan ubi

1. Diperlukan 1/2 kg ubi.
2. Sediakan 5 bh pisang nangka.
3. Siapkan 2 helai daun pandan.
4. Gunakan 2 bulatan gula aren.
5. Siapkan 3 sdm gulapasir.
6. Diperlukan 1 bks santan kara cair.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Diperlukan secukupnya Air mateng.

Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren.

Cara memasak Kolak pisang dan ubi

1. Pertama kupas kulit ubi potong dadu sampai selesai.
2. Cuci bersih ubi tiriskan.
3. Masukan ubi kedalam panci tambahkan air secukupnya beserta daun pandan, sampai mendidih lalu tambahkan gula aren, gula pasir, sejumput garam dan potongan pisang nangka.
4. Tunggu sampai pisang dn ubi empuk, terakhir masukan santan.

Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam. Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.