Kolak Pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.

Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya. Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Kolak Pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang yuk!

Bahan-bahan Kolak Pisang

Dibutuhkan 6 buah pisang nangka.
Gunakan 3 buah ubi kuning.
Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Dibutuhkan 3 lembar daun pandan.
Sediakan 4 keping gula merah (rencengan).
Sediakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
Sediakan 65 ml santan (kemasan).
Dibutuhkan 500 ml air.

Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.

Langkah-langkah membuat Kolak Pisang

Cuci bersih pisang dan ubi, potong-potong..
Rebus air, daun pandan & garam hingga mendidih..
Di wadah lain, larutkan gula merah & gula pasir dengan air panas, saring, sisihkan..
Jika air sudah mendidih, masukkan pisang, ubi & larutan gula. Aduk-aduk sampai pisang dan ubi empuk, lalu masukkan santan. Tunggu beberapa menit, matikan api..
Done 😉.

Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.