Kolak pisang dkk. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.
Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit, bahan-bahan yang digunakan juga mudah Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan.
Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Kolak pisang dkk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang dkk!
Bahan-bahan Kolak pisang dkk
- Diperlukan 100 gram pacar cina.
- Siapkan 4 buah pisang nangka.
- Diperlukan 1/4 potong labu potong dadu.
- Sediakan 500 gram biji salak (saya pake ubi cilembu).
- Siapkan 5 buah gula merah.
- Siapkan 1 santan kara kecil/sesuai selera.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1 1/2 liter air.
Tidak hanya di daerah pedesaan saja lho, semangkuk kolak dengan pisang dan. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.
Cara membuat Kolak pisang dkk
- Panaskan air sampai mendidih, masukan gula2 dan daun pandan Kemudian masukan labu, pacar cina, biji salak, terakhir pisang, masak sampai matang.
- Beri santan dan garam, kolak siap jadi santapan berbuka.
Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Cara membuat kolak pisang seakan menjadi sesuatu yang paling banyak dicari jika Ramadan datang. Kolak pisang sendiri merupakan makanan khas saat puasa Ramadan yang disantap sebelum berbuka. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia.
