Kolak Pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.
Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya.
Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Kamu dapat memasak Kolak Pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Pisang yuk!
Bahan Kolak Pisang
- Diperlukan 10 buah pisang raja / kepok.
- Diperlukan 2 buah ubi kuning.
- Dibutuhkan 2 buah nangka.
- Siapkan 150 ml santan kelapa.
- Sediakan 1 lt air putih.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Gunakan 6 sdm gula merah.
- Diperlukan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Sediakan garam.
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Langkah-langkah memasak Kolak Pisang
- Rebus air bersama dengan ubi kuning sampai ubi lunak.
- Masukkan santan, gula pasir, gula merah, garam, vanili dan daun pandan dengan api kecil dan aduk perlahan..
- Masukkan potongan pisang dan nangka, tunggu sebentar, angkat, sajikan..
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.
