Ubi Kayu Goreng.
Kamu dapat memasak Ubi Kayu Goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ubi Kayu Goreng yuk!
Bahan Ubi Kayu Goreng
- Siapkan 2 kg ubi kayu.
- Dibutuhkan 1 bungkul bawang putih.
- Sediakan 2 sdm garam kasar.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 .Untuk bumbu Rp2.000.
- Dibutuhkan 2 . Untuk ubi harganya Rp13.000.
Cara memasak Ubi Kayu Goreng
- Siapkan bahan. Kupas ubi dengan cara memotongnya terlebih dahulu agar mengupasnya mudah..
- Lalu cuci ubi sampai bersih dan rebus ±1 jam. Tambahkan 1 sdm garam kedalam rebusan ubi agar rasa asinnya meresap..
- Sambil menunggu ubi matang, ulek semua bumbu sampai halus..
- Setelah ubi matang, buang sisa air rebusannya lalu masukkan bumbu kedalam ubi dan aduk rata..
- Selanjutnya, goreng ubi kedalam minyak panas api sedang, sampai warnanya kecoklatan. Angkat dan sajikan..
