Kolak campur. Cara membuat kolak pisang campur yang enak dan mantap sudah selesai selamat mencoba dirumah dan jangan lupa share resep ini ke rekan-rekan anda. Santan Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
Entah itu kolak pisang, kolak ubi ataupun yang lainnya. Seperti biasanya di bulan ramadhan pasti juga banyak dijumpai pasar takjil yang menyediakan berbagai macam menu buka puasa dan juga takjil. Nah, beda dengan kolak campur Ibu Sari ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kolak campur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak campur!
Bahan-bahan Kolak campur
- Gunakan 1 bh ubi kuning.
- Diperlukan 1 bh pisang nangka.
- Dibutuhkan Secukupnya kolang kaling.
- Sediakan Secukupnya tepung tapioka.
- Sediakan Bahan kuah.
- Dibutuhkan 1 gandu gula merah besar.
- Dibutuhkan Air putih.
- Gunakan 1 lmbar daun pandan.
- Diperlukan Secuil garam.
- Siapkan Bahan pengental.
- Siapkan 1 sdm maizena encerkan dengan 3sdm air.
Tapi saya lebih suka bubur sumsum sama kolak pisang nya. Khusus warga Antapani dan sekitarnya, ada kabar gembira untuk kita semua. Karena kolak campur Ibu Sari ini udah ada di. Malah minta d olah lg aja.
Cara membuat Kolak campur
- Kupas dan cuci ubi.. didihkan air dan rebus ubi sampai matang.angkat dan tiriskan.
- Haluskan ubi campur dengan tepung tapioka kira2 aja ya tmbhkn sdikit garam uleni sampai kalis...
- Bulat2kan ubi sesuai selera.sampai adonan habis.
- Kemudian didihkan air dan msukan ubi yg sudah dibulatkan masak sampai terapung,angkat dan tiriskan..
- Untuk gula merahnya: tambahkan air dan gula kedalam panci beri secuil garam dan satu lembar daun pandan simpulkan.biarkan mendidih.
- Masuka pisang dan kolang kaling..jika airnya mulai menyusut masukan ubi..dan terakhir masukan larutan tepung maizena.
- Masak sampai mengental angkat dan sajikan beri santan.
- Untuk santan me pake santan instan.
Jd kita bikin kolak aja yg gampang😁😋 Menjelang kolak diangkat, anda bisa menuangkan nangka potong dengan pacar cina. Aduk sebentar lalu anda bisa mematikan api kompor. Kolak pisang nangka campur biji salak sudah selesai dibuat. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak.