Kolak. Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and They call it bubur cha cha in Singapore and Malaysia. This version of kolak I make very similar to bubur. Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Kolak or Kolek is an Indonesian dessert made with palm sugar and coconut milk, with pandanus leaf (P. amaryllifolius) for flavour.
Kolak is rather heavy and is usually eaten after the mid-day nap.
Find and follow posts tagged kolak on Tumblr. kolak iku isine macem macem. iso gedhang, telo, pohong, mbothe, kacang ijo, dll lsp. isi isi ne kolak kui kan tumbuh teko lemah. wit-wit ane dipendhem.
Kalian dapat menghidangkan Kolak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak!
Bahan Kolak
- Dibutuhkan 1 sachet santan sun kara.
- Gunakan 500 cc air.
- Sediakan sesukanya labu/ubi kuning.
- Siapkan sesukanya kolang kaling.
- Dibutuhkan 5 buah pisang kepok *yg dibuat pakan burung.
- Siapkan sesuai selera nangka bila suka*ini yg bikin rasanya enak.
- Dibutuhkan 1 ruas kayu manis *diganti daun pandan bila tidak suka.
- Gunakan 3 biji cengkeh.
- Diperlukan 25-50 gr gula merah secukupnya *bisa diganti gula pasir.
- Sediakan seujung sendok garam.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Cara membuat Kolak
- Cuci ubi,kemudian dikukus sampai empuk,setelah matang,dikupas..
- Sambil mengukus ubi,panaskan air dalam panci,masukkan kayu manis,cengkeh, gula dan garam.tunggu hingga mendidih.
- Masukkan 1 sachet sun kara.aduk hingga larut.
- Masukkan kolang kaling dan pisang terlebih dahulu,tunggu 3 menit.
- Kemudian masukkan nangka dan ubi.tes rasa.bila kurang sedap tambahkan garam/gula..
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Information and translations of kolak in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. translation and definition "kolak", Dictionary English-English online. Example sentences with "kolak", translation memory. Kolak Ubi or Kolak Singkong uses ubi (sweet potato) and cassava as the main ingredient. Usually people sell Kolak Ubi or Singkong with the addition of banana in it.
