Kolak. Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and They call it bubur cha cha in Singapore and Malaysia. This version of kolak I make very similar to bubur. Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Kolak or Kolek is an Indonesian dessert made with palm sugar and coconut milk, with pandanus leaf (P. amaryllifolius) for flavour.
Kolak is rather heavy and is usually eaten after the mid-day nap.
Find and follow posts tagged kolak on Tumblr. kolak iku isine macem macem. iso gedhang, telo, pohong, mbothe, kacang ijo, dll lsp. isi isi ne kolak kui kan tumbuh teko lemah. wit-wit ane dipendhem.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Kolak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak!
Bahan Kolak
- Diperlukan 565 gr nangka matang.
- Sediakan 400 ml santan kental.
- Sediakan 1600 ml air.
- Sediakan 300 gr ubi kuning.
- Sediakan 12 buah pisang (pisang kepok/ pisang import dr filipin).
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan Jgn lupa siapkan 1 lmbar daun Pandan.
- Siapkan Klo ada kolang kaling bs dtmbahkan.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Langkah-langkah memasak Kolak
- Masukkan air dan gula pasir dalam panci. Masak hingga mendidih..
- Kupas, cuci kmudian potong" ubi kuning. Potong jg pisang dan nangka nya..
- Stlh mndidih, masukkan ubi kuning dan garam. tggu bbrapa mnit. Tusuk ubi kuning dg lidi. Klo sdh setengah matang, masukkan pisang, nangka dan santan..
- Kecilkan api kompor. Aduk terus agar santan tdak pecah. Aduk slama kurg lbih 10 mnit..
- Ttup panci. Low heat. Diamkan slama 10 mnit..
- Matikan kompor. Angkat dan sajikan. Hias dg daun Pandan. (krna lupa ga beli daun Pandan jd ga make).
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Information and translations of kolak in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. translation and definition "kolak", Dictionary English-English online. Example sentences with "kolak", translation memory. Kolak Ubi or Kolak Singkong uses ubi (sweet potato) and cassava as the main ingredient. Usually people sell Kolak Ubi or Singkong with the addition of banana in it.
