Kolak Pisang dan Ubi Ungu. Kolak ubi ungu dan pisang sangat cocok untuk dihidangkan di musim penghujan seperti ini, terlebih lagi disajikan ketika hangat. Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.
Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kolak pisang ubi nangka.
Silakan ambil ubi ungu yang sudah anda siapkan.
Lalu cuci hingga bersih supaya tidak ada kotoran yang menempel pada ubi.
Teman-teman dapat membuat Kolak Pisang dan Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pisang dan Ubi Ungu!
Bahan-bahan Kolak Pisang dan Ubi Ungu
- Diperlukan 10 buah pisang.
- Dibutuhkan 3 batang ubi ungu.
- Dibutuhkan 2 santan kara.
- Siapkan 1 1/2 gula merah.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 4 1/2 gelas air.
Rebus hingga ubi dan pisang menjadi empuk. Terakhir masukan Santan, lalu rebus hingga mendidih. Itulah dia cara membuat kolak ubi pisang enak yang sederhana. Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah, ataupun untuk jualan sebagai sampingan.
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang dan Ubi Ungu
- Campurkan gula merah ke dalam air. Tunggu hingga gula merah hancur..
- Masukkan daun pandan, pisang, garam, dan gula pasir. Tunggu hingga pisang mengembang..
- Masukkan ubi ungu. Jangan terlalu lama memasak ubinya ya agar ubi tidak hancur..
- Masukkan santan. Aduk hingga rata. Kira-kira -+ 1-2 menit..
- Setelah kolak sudah mendingin, siap disajikan deh!.
Resep Kolak Ubi - Biasanya, kolak pisang menjadi menu andalan sebagai takjil buka puasa. Namun, kolak ubi juga menjadi menu favorit bagi sebagian besar orang. Untuk membuat kolak biji salak ubi ungu yang satu ini pun sangatlah mudah. Berikut ada beberapa bahan yang perlu disiapkan dan. Teman teman juga bisa menggunakan ubi ungu atau ubi cilembu supaya warnanya nanti dan aromanya lebih cantik.
