Kolak Pisang Ubi Ungu Nata de Coco.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi Ungu Nata de Coco hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang Ubi Ungu Nata de Coco yuk!
Bahan Kolak Pisang Ubi Ungu Nata de Coco
- Siapkan 1 buah Pisang.
- Gunakan 1 buah Ubi ungu.
- Gunakan 1 bgks Santan.
- Sediakan 1 bgks Nata de coco (bisa diganti kolang kaling).
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan sedikit Garam.
Cara memasak Kolak Pisang Ubi Ungu Nata de Coco
- Potong serong pisang dan potong dadu ubi ungu.
- Rebus gula merah dan gula pasir (manisnya sesuai selera). Setelah mendidih saring airnya.
- Saringan gula tadi rebus bersama ubi ungu dan daun pandan..
- Jika sudah agak lunak, masukkan santan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.
- Tambahkan sedikit garam lalu masukkan pisang, nata de coco dan sejumput garam..
