Kolak upista (ubi ungu,pisang,tape). Kolak ubi ungu dan pisang sangat cocok untuk dihidangkan di musim penghujan seperti ini, terlebih lagi disajikan ketika hangat. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka.
Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan!
Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Meski resep dan caranya sama, kadang Itulah dia cara membuat kolak ubi pisang enak yang sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kolak upista (ubi ungu,pisang,tape) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak upista (ubi ungu,pisang,tape) yuk!
Bahan-bahan Kolak upista (ubi ungu,pisang,tape)
- Siapkan Ubi ungu 3biji(ukuran kecil).
- Diperlukan 4 biji pisang kepok.
- Sediakan 2 potong tape.
- Siapkan 6 sdm gula putih.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan santan(saya pakai kara ukuran kecil).
- Sediakan 5 gelas Air.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 4 tetes pewarna ungu.
Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah, ataupun untuk jualan sebagai sampingan. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Takjil paling enak memang kolak ubi pisang.
Langkah-langkah membuat Kolak upista (ubi ungu,pisang,tape)
- Masak air hingga mendidih,lalu masukan gula,garam,dan ubi yg sudah di potong" trlebih dahulu.sampai setngah matang.
- Lalu masukan pisang yg sudah di potong" sampai mendidih.
- Masukan tape dan kara..tunggu sampai mndidih.
- Masukan daun pandan dan pewarna ungu.
- Jika ubi sudah lembut matikan kompor,dan kolak siap di sajikan..bisa jg di makan dingin,masukan ke dlm kulkas dulu..sesuai selera aja ya...
Eits, tapi kolak pun bisa dibuat dengan warna semenarik ungu dan menjadi Kolak Ubi Ungu Pisang. Warna gemasnya dijamin membuat si kecil suka mengasupnya. Dok: Semua Bisa Masak Trans TV. Coba sekarang Anda tambahkan ubi ungu pada kolak, rasanya akan bertambah legit. Resep lengkap kolak pisang ubi ungu ini bisa Anda coba sebagai berikut.
