Kolak Pisang Ubi Ungu. Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Namun, kolak ubi juga menjadi menu favorit bagi sebagian besar orang.
Untuk membuat kolak biji salak ubi ungu yang satu ini pun sangatlah mudah.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Kamu dapat menghidangkan Kolak Pisang Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pisang Ubi Ungu!
Bahan Kolak Pisang Ubi Ungu
- Sediakan 5 buah pisang barangan atau pisang apa saja.
- Gunakan 4 buah ubi ungu ukuran sedang, potong dan kukus.
- Gunakan 300 gr tepung tapioka (untuk buat biji salak).
- Diperlukan 180 ml/ 1 sachet besar santan BuMas.
- Sediakan 1 bongkah sedang gula jawa, parut.
- Gunakan 1 sdm muncung palm suiker.
- Sediakan 2 lbr daun pandan, simpulkan.
- Dibutuhkan 500 ml air matang.
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sendok vanili bubuk.
Kolak ubi ungu memiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu lho. Cara membuatnya: - Rebus singkong bersama santan encer dan daun pandan hingga empuk. Masukkan ubi ungu, masak hingga matang.
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi Ungu
- Kukus ubi ungu sampai lembek, kemudian haluskan. Tambahkan 1 sdm minyak, tepung tapioka, 1 sdm gula putih dan 1/2 sdt garam. Aduk sampai rata, kemudian bulatkan kecil-kecil..
- Panaskan air di panci sampai mendidih, masukan biji salak, masak sampai mengambang..
- Di panci yang berbeda, masukan santan, air, gula jawa, gula pasir, jahe, daun pandan, dan pisang, aduk-aduk. Lalu masukan biji salak ubi ungu, aduk aduk sampai mendidih, koreksi rasa, tambahkan bubuk vanili..
- Kolak bisa disajikan panas atau dingin sesuai selera 😘.
Resep Membuat Kolak Ubi Ungu Pisang Cocok Untuk Menu Buka Puasa. Bagaimana cukup mudah bukan proses pembuatan Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning? Cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Praktis,Sederhana Resep Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari Y. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
