Kerepet ubai / keripik ubi kayu. Resep Keripik Ubi Pedas #cemilan #keripikpedas #olahanubi #keripikubi #kerepek #kuliner. Program buletin yang mengedepankan prinsip aktualitas, mengangkat berita hangat (spot news) dan berita menarik lainnya (news features). Kerepek Ubi Try Masak iCookAsia Kuih Raya.
Cara Mudah Membuat Kerepek Ubi Kayu/Cassava Chips #CassavaChips #SimpleChip. Cara Membuat Keripik Singkong Manis Gurih Renyah. Food service distributor in Sungai Petani. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Kerepet ubai / keripik ubi kayu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kerepet ubai / keripik ubi kayu!
Bahan-bahan Kerepet ubai / keripik ubi kayu
- Sediakan 1/4 kg keripik ubi kering.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 1,5 ons Cabe merah campur rawit kurleb.
- Diperlukan Daun bawang ( kalo suka boleh pakai daun seledri atau daun kunyi.
- Gunakan 4 siung Bawang merah untuk dihaluskan dan 2 siung untuk irisan.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih untuk dihaluskan dan 1 siung untuk diiris.
- Gunakan 1 buah Tomat apel atau 2biji yang besar (sesuai selera).
- Diperlukan sesuai selera Gula pasir atau penyedap option () dan garam kasar.
Agar tumbuhan ubi kayu bisa tumbuh subur dan maksimal, maka anda harus menentukan lokasi dan iklim terlebih dahulu. Hal ini penting dalam menanam ubi kayu adalah adanya iklim yang menunjang pertumbuhannya, dengan adanya intensitas curah hujan yang baik. Definisi/arti kata 'keripik' di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah n penganan dibuat dari kentang, ubi kayu, dan sebagainya yang diiris tipis-tipis lalu. Ubi kayu (nama botani: Manihot esculenta) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.
Cara membuat Kerepet ubai / keripik ubi kayu
- Panaskan minyak, goreng keripik sedikit demi sedikit agar keripik mekar sedang (kalo bantut/bantat nanti kurang renyah)..
- Jika sudah semua keripik digoreng, sisihkan dalam sebuah wadah agar dingin dan renyah..
- Iris sesuai selera daun bawang, bawang merah, dan bawang putih untuk penambah aroma keripik dan mempercantik tampilannya nanti..
- Kurangi jumlah minyak goreng di wajan, secukupnya saja untuk memasak sambal keripiknya. Cuci bersih kemudian goreng dahulu bawang putih, menyusul bawang merah, dan daun bawang, sampai keluar wanginya atau berwarna kecoklatan. Sisihkan, matikan api kompornya..
- Sambil mendinginkan sedikit suhu bawang, haluskan (lebih nikmat jika diuleg batu giling ya), cuci bersih cabe, kupas bawang, dan siapkan penggilingan/blender. Haluskan cabe, bawang putih, dan bawang merah dicampur garam (tingkat kehalusannya sesuai selera)..
- Haluskan tomat terpisah dari cabe (lebih bagus diblender kalo yang ini).
- Panaskan minyak goreng, masukkan cabe halus, dan aduk sampai sambal kering (api kompornya sedang agar tidak gosong selama pengeringan, kalo sambal tidak kering mudah basi takutnya).
- Masukkan tomat halus, keringkan lagi dengan api sedang. Kemudian matikan api kompor, baru masukkan penyedap atau gula pasir sesuai selera.
- Setelah sambal goreng cukup dingin, baru aduk bersama keripik (maksudnya agar keripik tetap renyah), and enjoyed....
Ubi jalar merupakan salah satu tanaman yang banyak mengandung karbohidrat, dan kali ini resep keripik ubi ungu akan menyajikan cara Nah bunda bagaimana cara membuat embuat Keripik Ubi Ungu Yang Renyah dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri. Teknik Menanam Ubi Kayu --- Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya. Ada yang begitu bersemangat merawat dan memanen ubi kayu, namun ketika panen mengalami. Keripik ubi dengan tekstur yang renyah pasti bikin siapapun jatuh cinta saat mencobanya. Ternyata, supaya keripik ubi buatan kita tetap renyah dan nikmat saat disajikan juga punya trik khususnya, lo.