Kolak pisang ubi ungu 💜. Kolak ubi ungu dan pisang sangat cocok untuk dihidangkan di musim penghujan seperti ini, terlebih lagi disajikan ketika hangat. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah Silakan ambil ubi ungu yang sudah anda siapkan.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kolak pisang ubi ungu 💜 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak pisang ubi ungu 💜!
Bahan Kolak pisang ubi ungu 💜
- Diperlukan 14 buah pisang gepok yang sudah matang (enak manis asem seger wangi).
- Sediakan 1/2 kg ubi ungu (pas kepasar kata bapaknya ubi yg oren yg biasa buat kolak, tapi tetep pilih yg ungu, soalnya cantik haha).
- Sediakan 1 bungkus Santan (ga tau berapa liter, pokoknya beli ke tukang santen di pasar, diparutin kelapa dan dibikin Santan 1 bungkus 10 rb).
- Dibutuhkan secukupnya air (untuk nambahin kuah kolak biar banyak).
- Diperlukan 1 sdt garam dapur.
- Sediakan 4 blok gula merah.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 ikat daun pandan.
Coba sekarang Anda tambahkan ubi ungu pada kolak, rasanya akan bertambah legit. Resep lengkap kolak pisang ubi ungu ini bisa Anda coba sebagai berikut. Takjil paling enak memang kolak ubi pisang. Eits, tapi kolak pun bisa dibuat dengan warna semenarik ungu dan menjadi Kolak Ubi Ungu Pisang.
Cara memasak Kolak pisang ubi ungu 💜
- Potong buah pisang sesuai selera.
- Potong dan cuci ubi ungu.
- Siapkan panci, nyala kan kompor api sedang (biar Santan ga mudah pecah), masukan Santan dan air, daun Pandan, garam dan gula merah, aduk aduk satu arah sampai kuah panas (bukan mendidih).
- Setelah kuah panas, masukan ubi ungu, tunggu sampai ubi empuk (boleh tes tusuk dg garpu) sambil aduk aduk, setelah ubi empuk masukan pisang, gula pasir dan aduk hingga matang.
- Setelah matang, tata dan sajikan.
- Jangan lupa foto dan recook.
Warna gemasnya dijamin membuat si kecil suka mengasupnya. Kolak Ubi Ungu Resep Praktis dan Cara Membuatnya. Resep Membuat Kolak Ubi Ungu Pisang Cocok Untuk Menu Buka Puasa. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
