Kolak Ubi Ungu Extra Pisang. Kolak ubi ungu dan pisang sangat cocok untuk dihidangkan di musim penghujan seperti ini, terlebih lagi disajikan ketika hangat. Resep lengkap kolak pisang ubi ungu ini bisa Anda coba sebagai berikut. Coba sekarang Anda tambahkan ubi ungu pada kolak, rasanya akan bertambah legit.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Resep Pisang Goreng Dan Sukun Goreng Khas Dapur Uni Et.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kolak Ubi Ungu Extra Pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Ubi Ungu Extra Pisang yuk!
Bahan-bahan Kolak Ubi Ungu Extra Pisang
- Diperlukan 1/4 kg Ubi ungu.
- Dibutuhkan 6 biji Pisang.
- Gunakan 1/2 butir Kelapa (buat santan).
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Tepung Kanji.
- Diperlukan Air.
Cobain yuk resep membuat kolak ubi ungu istimewa ini. Kolak biji salak bisa kita sajikan hangat untuk berbuka puasa nanti sore. biji Salak : Campur ubi ungu halus, tepung sagu dan garam uleni sampai rata. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Langkah-langkah memasak Kolak Ubi Ungu Extra Pisang
- Siapkan alat dan bahan. Cuci yang perlu dicuci.
- Parut kelapa kemudikan tambahkan air secukupnya. Agar santan tidak terlalu kental, kelapa yang sudah diparut saya ambil santan nya 3x.
- Potong pisang sesuai selera.
- Masak ubi dengan sedikit air agar ubi nya lebih lunak sekitar 15menit.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit.
- Tambahkan garam secukupnya dan gula merah.
- Aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah.
- Tambahkan pisang.
- 5 menit sebelum api di matikan, masukkan kanji yang sudah di larutkan dengan air.
- Kolak siap di santap.
Biasanya kalau menggunakan pisang Gampang banget, kan masak resep kolak pisang ubi? Yuk, coba masak buat takjil puasa nanti! Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Telur. Resep membuat kolak ubi yang pertama, yakni kolak ubi legit dan spesial. Cara pembuatannya mudah sama seperti biasanya.
